Com nome original de Santa Bárbara de Encruzilhada, surgiam na Serra do Sudeste Gaúcho os primeiros estabelecimentos pastoris, formados por uma vanguarda de missionários e índios, que bravamente lutavam juntamente com guardas do império e protegiam a província das invasões espanholas. Para homenagear estes destemidos desbravadores, o nome Identidade provém da busca pela conquista, manutenção e fortalecimento da identidade territorial da região no decorrer dos anos 1715 a 1766.
Visão: Límpido e brilhante, de coloração rubi intenso.
Olfato: Apresenta notas marcantes de frutas vermelhas e negras como cereja, framboesa e ameixa, doces secos e especiarias, que complementam os aromas amadeirados como cacau e café, provenientes do carvalho francês.
Paladar: É intenso, com taninos firmes e equilibrada acidez. Demonstra em boca todo o potencial adquirido durante um ano de maturação em carvalho francês novo, revelando-se um vinho opulento e pleno. O final de boca remete ao olfato, com presença de frutas vermelhas e notas tostadas da madeira.
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Arinarnoa, Marselan e Merlot
Região: Encruzilhada do Sul
Temperatura: 16º a 20ºC.
Acompanhamentos: Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.
Visão: Límpido e brilhante, de coloração rubi intenso.
Olfato: Apresenta notas marcantes de frutas vermelhas e negras como cereja, framboesa e ameixa, doces secos e especiarias, que complementam os aromas amadeirados como cacau e café, provenientes do carvalho francês.
Paladar: É intenso, com taninos firmes e equilibrada acidez. Demonstra em boca todo o potencial adquirido durante um ano de maturação em carvalho francês novo, revelando-se um vinho opulento e pleno. O final de boca remete ao olfato, com presença de frutas vermelhas e notas tostadas da madeira.
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Arinarnoa, Marselan e Merlot
Região: Encruzilhada do Sul
Temperatura: 16º a 20ºC.
Acompanhamentos: Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.
V. IDENTIDADE CORTE 750ml CASA VALDUGA
- Marca: CASA VALDUGA
- Modelo: UN
- Disponibilidade: 2 a 3 dias
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