O Miolo Merlot Terroir representa a máxima expressão da uva Merlot com assinatura Miolo. A Merlot é uva adaptada ao bioma Mata Atlântica e é a casta tinta emblemática do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves/RS. O resultado de tudo isto pode ser constatado através da apreciação deste vinho, elaborado com as melhores uvas dos vários vinhedos de Merlot da família Miolo, no Vale dos Vinhedos.
Combina muito bem com pratos de textura rica e de aromas intensos e complexos, por exemplo, pato assado ao tamarindo, risoto de funghi, farfalle ao molho de gorgonzola, e como vinho macio que é harmoniza por contraposição com comidas de tendência amarga e ácida, por exemplo, frango caipira com polenta e radicci, avestruz ao molho de mostarda, caldeirada de marisco.
Os queijos ideais são os queijos maduros de massa dura, tipo parmesão, pecorino e grana padano.
::: Características :::
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos / RS
Tipo: Tinto
Uva: Merlot
Classificação: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 15%
Amadurecimento: 12 meses em carvalho e 6 meses em garrafa
Temperatura Serviço: 16º a 18ºC
Potencial de Guarda: 10 anos
Método: Sem Informação
Visual: Coloração vermelha rubi intensa com traços violáceos.
Olfativo: Alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal excelente harmonia fruta de cereja e notas de carvalho como caramelo, cacau, café, baunilha.
Gustativo: Estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca. este vinho apresenta ótimo equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo.
Combina muito bem com pratos de textura rica e de aromas intensos e complexos, por exemplo, pato assado ao tamarindo, risoto de funghi, farfalle ao molho de gorgonzola, e como vinho macio que é harmoniza por contraposição com comidas de tendência amarga e ácida, por exemplo, frango caipira com polenta e radicci, avestruz ao molho de mostarda, caldeirada de marisco.
Os queijos ideais são os queijos maduros de massa dura, tipo parmesão, pecorino e grana padano.
::: Características :::
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos / RS
Tipo: Tinto
Uva: Merlot
Classificação: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 15%
Amadurecimento: 12 meses em carvalho e 6 meses em garrafa
Temperatura Serviço: 16º a 18ºC
Potencial de Guarda: 10 anos
Método: Sem Informação
Visual: Coloração vermelha rubi intensa com traços violáceos.
Olfativo: Alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal excelente harmonia fruta de cereja e notas de carvalho como caramelo, cacau, café, baunilha.
Gustativo: Estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca. este vinho apresenta ótimo equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo.
V. MERLOT TERROIR 750ml MIOLO
- Marca: MIOLO
- Modelo: UN
- Disponibilidade: Em estoque
-
R$159,90
- Sem impostos: R$159,90